水晶粽子
水晶粽是一种传统小吃,也是端午节的节日食俗。它色泽鲜艳,表皮晶莹剔透。其制作原料多样,通常用复合凝胶剂替代糯米,馅料可能是水果、薯泥或其他甜点馅。 水晶粽水分含量很高,做好后一般不经杀菌,储藏运输过程中需严格做到全程冷链,否则极易滋生致病菌,导致细菌性食物中毒。 从食用安全角度来说,复合凝胶剂只要是食品级原料,本身成本不高,不必过于担心安全问题。但由于水晶粽加入了相当数量的糖,热量并不低,且有些商家声称采用的代糖或糖醇,吃多了也存在一定健康风险。 水晶粽的制作方法有多种,例如: 1. 两袋西米 240 克倒入 240 克清水浸泡半小时,加 30 克白糖,揉成团。蒸紫薯和红薯,加奶粉压成泥,用粽叶包好,冷水上锅中小火蒸 30 分钟。 2. 400 克水晶粉倒入 600 克清水搅拌均匀,200 毫升左右水和整瓶水诒搅拌煮开后倒入水晶粉水搅拌均匀,盖上保鲜膜蒸 30 分钟。包法和传统粽子一样,包完上锅小火蒸 5 分钟。 个人制作水晶粽时要高度注意卫生条件,送朋友时应放在加了冰袋的保温袋里一小时内送达,并告知对方马上吃掉,以免滋生细菌。
答案问题点击 举报反馈
提到的作品
相关问答
热门问答
- 1 航海王罗宾和发琴乔巴
- 2 张楚岚罗天大醮
- 3 西行纪动漫高清免费观看
- 4 一人之下第5季在线观看
- 5 魔方海贼王手游下载
- 6 狐妖小红娘月红篇容容喜欢谁
- 7 大猿魂原版
- 8 一人之下 oh
- 9 一人之下四张狂都是谁
- 10 悟饭游戏厅免费版
- 11 王权富贵黑衣圣君
- 12 白月初的妈是谁
- 13 异人之下柳妍妍的异能是什么
- 14 一人之下番外篇讲什么
- 15 一人之下官方cp情侣头像
- 16 异人之下电影版演员表介绍
- 17 异人之下风星潼
- 18 狂王罗侯最后结局是什么
- 19 暗黑西游记大猿王漫画
- 20 狐妖小红娘小说叫什么名字
- 21 一人之下 电影
- 22 一人之下第三季有感情线吗
- 23 狂王腾讯动漫
- 24 涂山雅雅百度百科
- 25 傲来三少大战黑狐受伤
- 26 天地争霸美猴王
- 27 一人之下2电视剧40集
- 28 一人之下2电视剧40集
- 29 至尊天师80集一口气看完
- 30 面具团自相残杀过程在哪一篇