素食魔芋是什么做的
素食魔芋主要是用魔芋块茎做的,魔芋本身富含膳食纤维葡甘聚糖,有低热量、高纤维的特点。 加工时会用到魔芋粉,有的还会加木薯淀粉、植物油等,通过搅拌、蒸煮、成型等工艺制成,比如魔芋爽、素毛肚等零食。 简单来说,就是用魔芋的原料,加点其他东西加工成各种好吃的素食。
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