木薯粉的功效与作用
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2024年10月18日 01:02
木薯粉具有多种功效与作用。在保健方面，能补益肝肾，保护心血管，增强身体素质，提高健康水平。还具有消肿解毒的药用功效，当出现疮疖、瘀血肿痛、外伤肿痛时，可将木薯粉加清水调成糊状敷于受伤部位来消肿止痛。在对血糖的影响上，木薯粉中的葛根素有助于降低血糖水平，改善胰岛素抵抗和保护胰腺，延迟糖尿病并发症的出现。 木薯粉含有的植物纤维吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可作为肠道中的“充盈物质”；其含有的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长；并且富含钾以及糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 在食品制作方面，木薯粉可以做很多美食，例如在制作粉条、米粉等食品时，能够赋予产品独特的润滑性和弹性，提升食物的口感和品质。 等待电视剧的同时，也可以点击下方链接来阅读《狐妖小红娘》原著提前了解剧情了！
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