白灼龙虾怎么做要煮多久
以下是几种白灼龙虾的做法及煮制时间: - 一种做法是把龙虾洗干净,剪短虾须,煮水至起泡时放姜两片,白酒放入龙虾,再洒上少量白酒,盖上锅盖,煮5分钟;然后放进葱段,继续大火煮2分钟后熄火。 - 还有一种做法是水烧沸腾后放入生姜、葱节、料酒,放入小龙虾,盖上盖子大火焖四五分钟即可。 - 另外一种做法是锅烧干,倒入小龙虾,然后倒入生姜3片,青椒2个,洋葱半个,芹菜几条,倒入2瓶300毫升的啤酒(不放水),盖上盖子,焖煮12分钟后,倒掉水分,然后大火烧干即可出锅。
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