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厨房

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厨房

2024年12月20日 13:12

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厨房是可在内准备食物并进行烹饪的房间。一个现代化的厨房通常配备炉具(如瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)以及储存食物的设备(例如冰箱、冰柜)。 厨房格局在中国历史上不断演变,其演变取决于生产力的发展以及当地的自然条件和居民的生活习惯,在演变过程中厨房的功能性逐渐趋于合理。 从厨房装修角度来看,有很多新的设计理念。例如布局上可以采用玻璃墙,实现敞开式和封闭式的自由切换;墙面除了传统贴瓷砖,也可采用珐琅板;地柜可被抽屉取代;电器可嵌入式安装且洗碗机抬高;吊柜下可多做一格等。还有一些提升厨房体验感的改造方式,如将橱柜隔板改成抽屉、吊柜安装免打孔伸缩隔板、隐藏热水器管道并增加收纳、使用壁挂式折叠沥水篮、厨房台面贴保护膜、安装充电感应灯等。 在艺术创作方面,有一部名为《厨房》(La Cocina)的电影,这是由阿隆索·帕拉西奥斯执导编剧,鲁妮·玛拉等主演的电影,于2024年2月在第74届柏林国际电影节首映,影片改编自阿诺德·威斯克的作品,讲述的是美国纽约曼哈顿一家餐厅厨房里的爱情故事。 另外,在文学作品中也有提及“厨房”,如金银花露创作的作品《下厨房》。

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