凤凰涅? 2024年12月11日 20:07

花生种类繁多，有据可查的达540种，优良品种有30种。其分类方式多样： 1. 按生育期长短不同可分为早熟型、中熟型和晚熟型。 2. 按植株形态分直立、蔓生、半蔓生三种。 3. 按花生籽粒的大小分为大花生、中花生和小花生三大类型。 4. 按花生荚果和子粒的形态、皮色等分为普通型、多粒型、珍珠豆型： - 普通型花生茎枝粗壮，有棱角，中空，主茎完全是营养枝，不开花，属交替开花、分枝型，侧枝较多，常有多次分枝；小叶呈倒卵圆形，叶色呈绿色或深绿色。 - 多粒型花生株形直立，疏枝型，茎枝粗壮高大，前期向上直立生长，后期向四周倾斜，各节均能长出花枝，分枝少而长，二次分枝少，无三次分枝现象，茎枝上有疏而长的茸毛；大都有花青素，中后期呈红色或紫色；子叶较大，叶脉明显，叶色浅绿色或绿色、深绿色都有；花期长，数量多，属连续开花型，中上部无效花多，地上部成针率高，入土成果率低；荚果多为串珠型，果壳厚，网纹平滑，果嘴、果腰不明显，大多数荚果含种子3 - 4粒；种子呈不规则形或三角形、圆锥形、圆柱形，种子相邻处有截面，种皮颜色多为红色或紫红色。 - 珍珠豆型茎粗而丛生，株型直立、紧凑，主茎较高，分枝较少，单株总分枝不超过10个，茎枝花青素不明显，颜色较浅，呈黄绿色；小叶片较大，椭圆形，浅绿色或黄绿色；开花早，主茎7片真叶开始现花，主茎开花，属连续开花、分枝型，开花集中，花期短，花量少；荚果较小，荚果茧状或葫芦状，果壳较薄，网纹较细，果嘴较明显，果仁多为桃形，果皮多为粉色。 5. 从颜色方面来看，彩色花生（又称多彩花生、多色花生、五彩花生）也是花生的种类，主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等品种，按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等色系，还有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色，按颜色可分为黑色，白色，彩色，红色，紫色等。

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