魔芋在民间有不少俗称呢。像蒟蒻（jǔ ruò）就是比较常见的俗称，这个名称在很多地方都被使用，特别是在一些关于魔芋美食的介绍或者传统医学记载中常常能看到。还有一些地方会直接叫它魔芋豆腐，因为魔芋加工后制成的块状物外形类似豆腐。另外，它也被叫做鬼芋。这些俗称都体现了魔芋在不同地域、不同应用场景下的特色称呼。

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