百炼成钢是否涉及化学变化
百炼成钢涉及化学变化。在百炼成钢的过程中,铁中的碳和氧气经高温反应生成二氧化碳,铁中的含碳量降低,有新物质二氧化碳生成,符合化学变化的定义,即有新物质产生的变化为化学变化。
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