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一骑红尘妃子笑

2024年12月07日 09:52

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水晶之魅 2024年12月07日 09:52

“一骑红尘妃子笑”出自唐代杜牧的《过华清宫绝句》。其背后的故事是杨贵妃喜爱吃荔枝，且必须是新鲜刚摘的荔枝才肯吃。为了满足她的这一需求，官吏们安排驿站的骑士日夜兼程传送荔枝，奔跑数千里路，在荔枝鲜味还未改变时就送到京城。当时有几个条件使得这件事成为可能。从气候方面来看，隋唐是温暖期，气温比现在高1℃左右，这使得荔枝在历史上的种植最北线达到了四川盆地中部一带，而唐朝时四川东南的涪陵郡就出产荔枝，这为杨贵妃能吃上新鲜荔枝提供了地理空间上的可能。为了快速运输荔枝，唐玄宗还专门修建了一条从四川涪陵郡直通长安的新驿道——荔枝古道。尽管驿马最快日行可达600里，但从涪陵到长安仍需三四天，而荔枝“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，香色味尽去矣”，所以为了保鲜，当时人们利用新鲜竹筒来运输荔枝，新鲜竹筒含有一定水分可以为荔枝保湿，竹子含有的竹醌等物质具有天然抑菌、防腐作用，将刚摘下的荔枝装入鲜竹筒后用胶泥或蜡密封，既能保湿又能防颠簸。大量身背竹筒的驿使穿梭在“荔枝古道”上，二十里一换人，六十里一换马，从而将大量新鲜美味的荔枝运到长安，就有了“一骑红尘妃子笑”的情景。

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