温度
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当前的温度信息未给出具体的地点。一般来说，不同地区在不同时间的温度有所不同。例如，京津局部地区今天 14 时气温达 27 - 30℃，湘赣大部今天 8 - 14 时出现降雨，气温情况未明确提及。另外，市区白天最高气温在 28℃。 在水稻的生长过程中，不同生育期对温度的要求也有所不同： 1. 种子发芽期：水温 10℃时，种子吸水需 90 小时以上；水温 25℃时，需 48 - 72 小时；水温 30℃时，只需 40 小时左右。种子吸足水分后，要在 30 - 32℃条件下高温破胸，在适温 22 - 25℃时催芽。种子发芽的最低温度为 9 - 10℃，最高温度为 40℃，超过 40℃会抑制幼根、幼芽的伸长。 2. 幼苗期：粳稻出苗的最低温度为 12℃，温度 15℃以上时出苗正常，幼苗生长健壮。第一片完全叶伸展期温度最高不超过 28℃，适宜温度为 22 - 25℃，最低不低于 10℃；2 - 3 叶期，最高温度不超过 25℃，适宜温度 2 叶期为 22 - 24℃，3 叶期为 20 - 22℃，最低温度均不低于 10℃。 3. 分蘖期：根生长的适宜温度为 25 - 30℃。发生分蘖的最适气温为 30 - 32℃，最适水温为 30 - 34℃，气温低于 20℃，水温低于 22℃，分蘖缓慢；气温低于 15 - 16℃，水温低于 16 - 17℃分蘖停止发生；气温超过 38 - 40℃，水温超过 40 - 42℃，分蘖都将停止发生。 4. 幼穗分化期：幼穗分化期最适温度为 25 - 30℃，粳稻低于 19℃不利于穗分化。 5. 抽穗期：抽穗的最适温度为 25 - 35℃。 6. 开花期：开花期适宜温度为 30℃，高于 37℃花药易干枯，不利于授粉。低于 20℃开花缓慢，低于 17℃则不开花，而形成秕粒。 7. 灌浆结实期：灌浆期的适宜温度为 25 - 32℃，在 15℃以下灌浆极为缓慢，秕粒或青米增加，水稻在 13℃以下灌浆将完全停止，空粒增加。 8. 成熟期：谷粒成熟的最适温度是 21 - 25℃，过高过低都会造成不同程度的减产。谷粒成熟时昼夜温差大对成熟有利。灌浆期温度每低 1℃，成熟期推迟 0.5 - 1 天。
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